Savoy Hotel Special Cocktail No.1

Savoy Hotel Special Cocktail No.1

Съставки
 
  • 60 мл Savoy Dry Gin
  • 30 мл сух вермут
  • 2 ч.л. Гренадин
  • 1 ч.л.  Абсeнт
  • кора от лимон
  • ледени кубчета

Коктейла е включен в прочутата „Книга за коктейлите Savoy“ на Хари Крадок от 1930 г. Независимо, че не е в съответствие с обичайната практика да се разклащат напитки, които не включват значително съдържание на сок, в книгата се уточнява задължително разклащане на този коктейл.
Добавете съставките и лед в шейкър и разклатете, докато стане студено. Прецедете в охладена чаша. Бързо завъртете лимона върху напитката и изхвърлете, мощната кора е дала всичко от себе си.